茶葉の選定

茶葉の選定

解像度の高いお茶

「どの区画で、いつ摘まれ、どのような工程で製茶されたか」という詳細な履歴を可能な限り商品情報に反映しています。

吉田茶園とのダイレクトな連携

茨城県・吉田茶園との強固な提携により、最大で「茶の木」まで遡れる極小ロット(マイクロロット)の確保を実現しています。←2026年6月より導入予定。

市場を介さないダイレクトな仕入れにより、摘採日や天候、発酵度合いや火入れ具合での変化を把握できます。この「究極のトレーサビリティ」こそが、他に類を見ない高解像度な味わいの根拠となります。

あなたのブランドに最適な「茶葉」を提案

クライアント様のブランドアイデンティティや、提供するシーンに合わせ、最適な茶種とロットを具体的に提案します。

  • ショップ・カフェ運営: メニューのコンセプトや客層に合わせ、一杯あたりのコストとクオリティのバランスを最適化した茶葉を提案。
  • ギフト・小売製品: ターゲットとする市場のトレンドを分析し、パッケージを開けた瞬間の香りから、淹れた後の液色の美しさまでをトータルに設計。
  • ワークショップ・イベント: 100名規模のオペレーションでも味が安定し、かつ参加者の印象に残る「尖った個性」を持つ茶葉を選定します。

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